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怎樣開好一(yī)個茶葉店?

2016-03-16 10:43

1、茶葉店的(de)文化消費

   茶葉的(de)曆史,賦予了茶葉很多東西。是因為(wèi)愛茶,而開茶葉店;是因為(wèi)覺得有利潤,而開茶葉店;是因為(wèi)顯示品位,而開茶葉店;或者因為(wèi)其它原因……

    茶葉店的(de)文化提升在于深刻地(dì)理(lǐ)解茶文化,店主理(lǐ)解了茶文化的(de)實質,可(kě)以理(lǐ)解消費群體的(de)心理(lǐ)期待。茶文化包括兩個部分:一(yī)是各地(dì)愛茶、嗜茶、以茶待客的(de)消費文化;二是以茶的(de)名義進行的(de)各種活動,如(rú):茶藝、書法、繪畫、音樂(yuè)等。茶葉店是茶的(de)文化符号,無論從裝修到室內(nèi)設計,還是從茶品擺放到品類搭配,無論是人的(de)衣着談吐到專業素質,還是茶葉店的(de)氛圍到心靈感受等符号,這都源于千年(nián)的(de)茶文化。

    開一(yī)個茶葉店,買賣的(de)是茶葉,傳遞的(de)是文化。零售茶葉店,必須最大限度地(dì)吸引不同部分的(de)消費者。小店具有豐富的(de)茶文化,這既是實惠的(de)購茶之地(dì),又是品茶交友的(de)地(dì)方;既是茶人的(de)驚喜之地(dì),也是茶人的(de)歸宿之地(dì)。茶葉店要從中國(guó)文化中經常地(dì)補充各種知識血液,并把這些文化傳播給消費者,文化帶給茶葉品位的(de)提升和(hé)附加價值的(de)增加。店員通過自(zì)我的(de)思想、文化,影響走進店裏的(de)每一(yī)位顧客;一(yī)個好店員應該了解顧客的(de)喜好,讓顧客産生詢問的(de)興趣。

    長(cháng)期以來,我們對中國(guó)各種茶的(de)解釋主要是傳說,一(yī)個傳說就解決了它的(de)DNA問題。所以會出現一(yī)種茶同時有好幾個傳說的(de)現象?這導緻了茶葉制作沒有标準,從而使整個市場難以真正壯大。傳統的(de)茶文化強調較多的(de)是感性,是模糊,是虛幻,是世俗,而科技在傳統茶文化中很難見到身影。茶葉店作為(wèi)一(yī)個基礎的(de)茶文化陣地(dì),要想基礎牢固,需要吸收傳統茶文化的(de)優秀成分,同時祛除與現代科技背離(lí)的(de)東西。茶是飲品,與人的(de)健康息息相關,茶葉店倡導理(lǐ)性的(de)茶文化,健康的(de)茶文化。

2、一(yī)傳十,十傳百

    茶葉店廣告需要給消費者傳遞一(yī)個清晰的(de)信号:茶葉店廣告以不同的(de)形式來發布。很多茶葉店在新茶到來時,就貼“春茶上市”之類的(de)四個字在外面,很簡單,很粗糙,手法像這四個字一(yī)樣無精打采。現在的(de)媒介衆多,經營者可(kě)以通過更多的(de)方法,更漂亮(liàng)的(de)形式,更豐富的(de)內(nèi)容來表達“春茶上市”的(de)意思。

    茶葉店廣告突出與周邊競争對手不同的(de)特色,打造符合這個區域消費人群的(de)茶葉店品牌。茶葉店的(de)廣告有長(cháng)期目标和(hé)短(duǎn)期目标之分,在方式上保持一(yī)貫,就會形成品牌;在內(nèi)容上不斷創新,就會穩定客戶,這樣茶葉店廣告肯定能起到意想不到的(de)效果。

    茶葉店如(rú)果開了一(yī)段時間,周圍的(de)顧客對其位置、産品和(hé)服務等有了較為(wèi)熟悉的(de)了解,那麽如(rú)果在沒有出現認為(wèi)要改變的(de)情況下,這些條件可(kě)以相對穩定。如(rú)果一(yī)個茶葉店需要進步,必須面對競争對手的(de)挑戰,這時茶葉店必須不斷更新其服務內(nèi)容,并在第一(yī)時間內(nèi)告知顧客,隻有顧客經常感受到茶葉店的(de)存在,并且能帶來新鮮感,他(她)對茶葉店的(de)忠誠度才會提升。

3、 一(yī)加一(yī)大于二

    一(yī)個茶葉店很小,市場範圍也很小,通過茶葉店的(de)聯合,聚集大家的(de)優勢,連接成一(yī)個龐大的(de)網絡,形成1+1>2的(de)服務性平台理(lǐ)念。這個平台是一(yī)個服務性的(de)平台,一(yī)個功能性的(de)平台。

    1+1>2的(de)服務性平台要正确選址,很多人認為(wèi),地(dì)段要繁華,人流量多,其實最重要的(de)不是看中這個地(dì)段是否有多少人流量,而是要分析調查這裏你的(de)目标客戶群或潛在客戶群的(de)比例有多大。

    1+1>2的(de)服務性平台要掌握足夠的(de)資源。貨源第一(yī)就是有足夠讓茶葉店選擇機會的(de)産品。隻有掌握了豐富了供貨源,才有足夠讓下面茶葉店選擇的(de)機會,才能根據茶葉店當地(dì)的(de)消費特點,調整出最佳的(de)配貨方案。在這個選擇的(de)過程當中,終端茶葉店第一(yī)次理(lǐ)性的(de)面對了茶葉品牌産品。在以後茶葉店的(de)經營過程當中,會根據顧客對茶葉品類、茶葉品牌的(de)喜好,來選擇進貨。這是茶葉店第二次理(lǐ)性面對茶葉品牌。在經過這兩次的(de)選擇之後,茶葉品牌在市場表現就會得到可(kě)靠的(de)數據,茶葉品牌的(de)影響力大小這時就有了科學(xué)的(de)比較。

    1+1>2的(de)服務性平台要科學(xué)囤貨。在茶葉流動比較大的(de)情況下,單個茶葉店不可(kě)能囤積很多産品,所以平台要能保證及時給茶葉店供貨。茶葉店要與平台建立相互信賴的(de)長(cháng)久合作關系,這是長(cháng)久經營的(de)基礎。然後就是茶葉店通過自(zì)己這個點,把所有的(de)市場信息有效的(de)反饋到這個平台,通過平台綜合判斷,給茶葉店指導與幫助。


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