馬雲的(de)商業眼光很獨特，投資雲南普洱茶，普洱茶具有保值、增值的(de)金融屬性，時間越久越值錢;打造的(de)茶禅一(yī)味茶餅，将文化與茶融合;以茶為(wèi)媒，跨界整合商界、娛樂(yuè)、學(xué)界等圈子(zǐ)資源。

    關鍵的(de)一(yī)點，馬總您的(de)普洱茶有說明書嗎?這麽好的(de)茶，沒有說明書，标準化怎麽解決的(de)?在你的(de)太極禅苑沖泡與家裏沖泡味道(dào)一(yī)樣嗎?國(guó)人與外國(guó)人沖泡味道(dào)一(yī)樣嗎?讓我們一(yī)起看看中國(guó)茶業說明書到底有什麽用……

   今天的(de)中國(guó)茶葉走不出低(dī)端認知，成為(wèi)世界大工廠的(de)原料供應商。難道(dào)是世界人們不喜歡茶?非也，一(yī)個立頓何以能創造上百億的(de)營業額，關鍵是其解決了世界市場的(de)标準化問題。中國(guó)茶出路在何方?

    無論談茶藝，還是論茶道(dào)，中國(guó)五千年(nián)的(de)文化博大精深，源遠流長(cháng)……總是有談論不完的(de)內(nèi)容。清朝時，世界列強為(wèi)了這一(yī)片小小的(de)樹葉不惜發動一(yī)場戰争，因為(wèi)樹葉背後的(de)貿易經濟逆差。可(kě)見茶業當時已經是世界的(de)流通物，屬于硬通貨，相當于白花花的(de)銀子(zǐ)，列強能不眼紅(hóng)嗎?

    然而，今天的(de)中國(guó)茶葉卻走不出低(dī)端認知，成為(wèi)世界大工廠的(de)原料供應商。難道(dào)是世界人們不喜歡茶?非也，一(yī)個立頓何以能創造上百億的(de)營業額，而且是個國(guó)外品牌。除了其不斷地(dì)創新，營銷做(zuò)的(de)好，關鍵是其解決了世界市場的(de)标準化問題。産品是袋裝定量，沖泡是有時間說明，操作是簡單易操作……無論在哪個國(guó)家，何時何地(dì)，隻要你按說明書操作，一(yī)杯标準口味的(de)紅(hóng)茶就OK了!

   反觀中國(guó)的(de)茶葉市場，世界茶葉看中國(guó)，中國(guó)茶業到馬連道(dào)，一(yī)條1500米長(cháng)的(de)街道(dào)上彙聚了全國(guó)各地(dì)的(de)茶葉精英，福建的(de)、浙江的(de)、安徽的(de)、雲南的(de)、廣西的(de)……每到一(yī)家都是熱情好客，漂亮(liàng)茶妹帥氣的(de)茶仔為(wèi)你沖泡演示茶藝，娴熟的(de)技法，看着都是享受，轉瞬一(yī)杯杯香茶擺在你的(de)面前，很是惬意!不錯，來上一(yī)斤，回家俺也享受享受，送親朋(péng)好友也倍有面子(zǐ)。

    問題來了，回到家怎麽死活泡不出茶店裏喝到味道(dào)?水不對，換純淨水，不行!繼續80元一(yī)瓶的(de)高(gāo)端礦物質水，這回總行了吧(ba)，味道(dào)還是不對。茶具不行，換玻璃杯、換瓷器的(de)、換紫砂的(de)……就在這種不斷地(dì)嘗試折騰中尋找茶店的(de)那種味道(dào)!

究其原因，茶葉的(de)标準化出了問題，茶店已經輕車熟路，取量幾克，洗茶幾分鍾，泡茶幾分鍾，倒茶方式等等，然而這些在客戶這是斷檔的(de)，沒有延續。問問茶小妹泡多少好呢(ne)，答曰：“茶少許即可(kě)。”我的(de)個神，少許是多少?一(yī)個小孩手、一(yī)個大人手，取量少許是多少?給一(yī)個人泡與給十個人泡，少許又是多少?呵呵呵……有事幹了，繼續折騰吧(ba)，生命不息折騰不止!

   中國(guó)茶葉的(de)出路在何方?首要是要解決的(de)就是标準化問題，需要一(yī)份詳細的(de)說明書。試想，無論是中國(guó)人，還是外國(guó)人，對照茶葉說明書，針對多少人數、使用配備什麽茶具，取用多少茶葉，沖泡多長(cháng)時間，中間注意事項，簡潔明了。當然這是缺少了一(yī)些茶藝意境，但是要明白，更多的(de)人就是想喝一(yī)杯有味道(dào)的(de)茶而已!

    與北京茶業企業商會會長(cháng)高(gāo)晨生的(de)訪談交流，使我們看到了希望，商會緻力于中國(guó)茶業。随着2014年(nián)12月28日新商會的(de)第一(yī)次會員大會的(de)成功召開，就像當天一(yī)起開通的(de)7号地(dì)鐵一(yī)樣，在行業基礎性上拓展、跨越、升級，提升平台的(de)價值，将中國(guó)茶業帶上國(guó)際化的(de)快車道(dào)，建設一(yī)流的(de)行業商會。中國(guó)茶葉說明書從何開始?

一(yī)、移動互聯網時代是中國(guó)茶葉的(de)一(yī)次大機遇

   互聯時代的(de)信息量豐富，傳播的(de)便捷;移動互聯的(de)到來，手機成為(wèi)每個人的(de)身體附件，随時随地(dì)，成為(wèi)一(yī)個端口，一(yī)個接收發散的(de)結點。颠覆了的(de)傳統：“酒香就怕巷子(zǐ)深”的(de)理(lǐ)念，隻要是好産品就不愁市場。尤其是國(guó)家大市場，一(yī)定要标準化，才能讓營銷更多的(de)國(guó)家，讓更多的(de)人品嘗到中國(guó)茶的(de)味道(dào)，讓中國(guó)真真跳出3美元時代。

二、茶葉市場的(de)豐富性，文化積澱的(de)深厚

    茶據說始于神農時代，少說也有4700多年(nián)了，茶文化積澱深厚，茶種類也多種多樣的(de)：有太湖的(de)熏豆茶、蘇州的(de)香味茶、湖南的(de)姜鹽茶、成都的(de)蓋碗茶、台灣的(de)凍頂茶、杭州的(de)龍井茶、福建的(de)烏龍茶等等……同時，家族化傳承的(de)茶企，一(yī)代一(yī)代積累了豐富的(de)茶藝、茶道(dào)、茶文化等。中國(guó)茶葉說明書有着堅實豐富的(de)生活源泉，與國(guó)際化标準接軌，國(guó)際化的(de)說明書,解放茶行業。不管國(guó)人，還是老外根據說明書都能親子(zǐ)沖泡一(yī)杯标準

三、中國(guó)茶葉國(guó)際市場的(de)認知度廣

   曆史已經讓世界記住了茶，新時代茶的(de)創新，新的(de)味道(dào)需要讓世界人品嘗!以茶會友，中國(guó)是一(yī)個禮儀之邦，把好東西與世界分享!茶成為(wèi)禮尚往來，親朋(péng)接待的(de)連接紐帶。文化無國(guó)界，隻有在普及體驗的(de)基本上才能上升到文化交流與認同。也才能真正發揚中國(guó)茶文化、茶藝、茶道(dào)……

    行業商協會的(de)引導梳理(lǐ)，與時俱進，順應時代潮流，把握未來趨勢，為(wèi)中國(guó)的(de)茶葉的(de)标準化群策群力，集思廣益、博采衆長(cháng)，為(wèi)中國(guó)茶葉制造出一(yī)張有含金量、高(gāo)價值的(de)說明書，為(wèi)中國(guó)茶在互聯網時代風靡世界鼓與呼!